Binäre Dateiverarbeitung

[Robert100]

Hallo!
Ich programmiere mit dem Borland Turbo C++ 3.1 Compiler unter DOS!
Ich schreibe ein programm was Daten in einer Binärdatei schreibt und dannach sucht und ausgibt.
Nun möchte ich aber wissen wie ich in einer Binärdatei wieder was löschen kann, natürlich bei aktiviertem Programm, welches mir dann die Datei öffnet und z.B. das Wort TEST löscht.

PS: Ich benutze die Befehle ostream, ifstream und alles was noch dazu gehört, also C++.

Über eine verständliche Lösung währe ich dankbar...