2006: Der ERNSTE Essensthread :)
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Meine Vorschläge:
- Penne mit Ratatouilles (Vegetarisch)
- Pizza a la c-plusplus.net (Frei nach belieben belegt)
- Spaghetti Bolognese (Für die Vegetarier Napoli) [Zur info: Gabs letztes Jahr]
- Nudelauflauf Bolognese (Für die Vegetarier Nudeln mit Tomatensoße) [Zur info: Gabs letztes Jahr]
Samstag wenn das Wetter passt:
- Grillen (marinierte Kotletts, Bratwürste, Kartoffelsalat, Salate (Tomate, Gurke, Grün), evtl ein paar Tofuwürstchen für Vegetarier, Brötchen/Baguette, Aioli (Knoblauch Mayo), div. Saucen)BR
evilissimo
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Wie eben im Chat schon angesprochen: Wenn man grillt, dann sollten auch Burger (nur Rinderhack) gemacht werden
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Rinderhackburger fände ich auch sehr lecker. Ich würde dann noch fränkische Bratwürste und Kartoffeln (für ~salat) mitbringen, das fände ich auch gut. Grillen würde ich spontan nach Wetterlage vorschlagen.
Vinzenz: Wie siehts mit größeren Fleischmengen aus? Kannst du Braten für 15 Personen kochen? Die Küche ist bis dahin sicher 1A!
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Korbinian schrieb:
Rinderhackburger fände ich auch sehr lecker. Ich würde dann noch fränkische Bratwürste und Kartoffeln (für ~salat) mitbringen, das fände ich auch gut. Grillen würde ich spontan nach Wetterlage vorschlagen.
evilissimo schrieb:
Samstag wenn das Wetter passt:
- Grillen (...Korbinian schrieb:
Vinzenz: Wie siehts mit größeren Fleischmengen aus? Kannst du Braten für 15 Personen kochen? Die Küche ist bis dahin sicher 1A!
Dürfte kein Problem darstellen, falls du nicht erwartest das ich Sauerbraten mache. (Das ist in der kurzen Zeit nämlich nicht wirklich machbar da man das Fleisch für ein paar Tage einlegen müsste um einen anständigen Sauerbraten machen zu können.)
Ein Schweinebraten, Burgunder Braten oder dergleichen wäre kein Problem.
BR
evilissimo
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Ah Burgunder- oder Schmorbraten wären schon äussest fein! Da müssten wir dann aber genaue Vorbestellung machen, damit die Fleischmenge passt.
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Korbinian schrieb:
Ah Burgunder- oder Schmorbraten wären schon äussest fein! Da müssten wir dann aber genaue Vorbestellung machen, damit die Fleischmenge passt.
In dem Supermarkt? Die haben genug denke ich. und wenn nicht kann ich auch improvisieren. Du darfst nicht vergessen, dass das ein stink normaler Supermarkt war in den Disi und ich einkaufen waren. Und bis zu 5 Kilo Fleisch sollten die wohl da haben.
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Gibt da auch einige Metzger in der Region,
falls der Supermarkt das nicht hat.
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phlox81 schrieb:
Gibt da auch einige Metzger in der Region,
falls der Supermarkt das nicht hat.Jo stimmt ich glaub gegenüber, oder zumindest in der Nähe war auch ein Metzger.
BR
evilissimo
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Die vegetarischen Sachen klingen alle gut, lass einfach Deinem Einfallsreichtum freien Lauf, evilissimo.
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Wir könnten auch eines meiner (vegetarischen) Lieblingsessen machen: Kalte Tomatensoße
Ist leider verdammt viel Aufwand
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TactX schrieb:
Wir könnten auch eines meiner (vegetarischen) Lieblingsessen machen: Kalte Tomatensoße
Ist leider verdammt viel Aufwand
Da könnte man ja gleich ne Gaszpacho machen *g*
^^
Grüße,
Vinzenz
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ich habe hunger...
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elise schrieb:
ich habe hunger...
Ich bezweifele, dass du das noch 38 Tage aushälst *fg*
Du solltest vielleicht was essen gehen *fg*
:p
BR
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evilissimo schrieb:
Da könnte man ja gleich ne Gaszpacho machen *g*
Gazpacho ist toll. Leider nur, wenn man gutes Gemüse bekommt, letztes Jahr waren die Tomaten hierzulande aufgrund des vielen Regens zur Erntezeit viel zu wässrig, als dass man damit gutes Gazpacho produzieren hätte können.
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nman schrieb:
evilissimo schrieb:
Da könnte man ja gleich ne Gaszpacho machen *g*
Gazpacho ist toll. Leider nur, wenn man gutes Gemüse bekommt, letztes Jahr waren die Tomaten hierzulande aufgrund des vielen Regens zur Erntezeit viel zu wässrig, als dass man damit gutes Gazpacho produzieren hätte können.
Ich bin mal ehrlich aber ich kenne Gaszpacho auch nur mit geschälten Tomaten aus der Dose *fg*
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klingt alles gut
(naja, was Gaszpacho ist, weiß ich nicht)zwei bitten haette ich nur:
bei salaten etc. kein essig (kann ich nicht ausstehn) und am fr esse ich normalerweise kein fleisch..bei ersteren wird es glaub ich kein problem sein. bei zweiteren kann ich die tradition auch mal brechen, ist ja nicht so schlimm (also solltest du dir deswegen keine mehrarbeit aufbuerden)..
mfg aman..
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aMan schrieb:
klingt alles gut
(naja, was Gaszpacho ist, weiß ich nicht)Eine Gazpacho Andaluz ist eine Andalusische (liegt in Spanien) Gemüsesuppe (kalt)
aMan schrieb:
zwei bitten haette ich nur:
bei salaten etc. kein essig (kann ich nicht ausstehn)Also extra viel essig :p
Spass bei Seite, da kann man auch was mit Joghurt und Zitronensaft zaubernErst mal abwarten was kommt. Noch steht nicht fest was es geben wird.
aMan schrieb:
und am fr esse ich normalerweise kein fleisch..
Kann man auch so beibehalten einen Vegetarier haben wir ja sowieso :p
aMan schrieb:
bei ersteren wird es glaub ich kein problem sein. bei zweiteren kann ich die tradition auch mal brechen, ist ja nicht so schlimm (also solltest du dir deswegen keine mehrarbeit aufbuerden)..
Nachdem wir/ich sowieso für nman vegatarisch kochen macht einer mehr auch nichts mehr aus
BR
Vinzenz
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@salat
lieber komplett ohne dressing
(wir haben daheim das ganze zeug auch ohne. ok, die letzten paar jahre hat die mama ein bischen experimentiert. aber mir hats immer ohne besser geschmeckt..)@fr
thx..@Gazpacho
klingt interessant..mfg aman..
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aMan schrieb:
@salat
lieber komplett ohne dressing
(wir haben daheim das ganze zeug auch ohne. ok, die letzten paar jahre hat die mama ein bischen experimentiert. aber mir hats immer ohne besser geschmeckt..)Erstens bin ich nicht deine Mama
Zweitens ist das ganz ohne Dressing auch kein Problem. Aber warten wir erst mal ab wie das Wetter wird. Und was es letztendlich dann wirklich geben wird.
Schließlich komme ich zum Forentreffen nicht nur zum kochen, ich will ja auch noch was mitbekommen. Und das wird keine Schlemmerveranstaltung^^
BR
Vinzenz
